素材の味を存分に生かした

雰囲気お洒落も大切な薬院の焼鳥。本格炭火焼鳥串皇薬院本店 | 食材にこだわった味が自慢の焼き鳥店として中央区薬院で居酒屋を営業しています雰囲気お洒落も大切な薬院の焼鳥。本格炭火焼鳥串皇薬院本店 | 食材にこだわった味が自慢の焼き鳥店として中央区薬院で居酒屋を営業しています

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雰囲気お洒落も大切な薬院の焼鳥。本格炭火焼鳥串皇薬院本店

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こんばんは。

焼鳥と日本酒は薬院の串皇です。 現在、薬院の本格炭火焼鳥串皇薬院本店は蔓延防止重点措置期間の8月2日(月)から始まりました緊急事態宣言の適用により9月12日(日)まで休業いたしておりましたが、政府による緊急事態宣言の延長により引き続き9月30日(木)まで休業いたします。悪しからずご了承くださいませ。。営業再開まではSNSやブログの更新をしながら情報の発信んをしていきたいと思います。焼鳥店というと赤提灯にワイワイガヤガヤ、賑やかな雰囲気の中で煙がもくもくと舞い上がる光景を思い浮かべるお客様も多いと思います。本格炭火焼鳥串皇薬院本店がお開業した時は隠れ家的なお店が人気を博していました。しかしながら、最近の焼鳥店はとてもおしゃれなお店が増えてきています。白と黒色を基調とした和モダンと言われる洒落たお店や、全面ガラスの壁で夜景が見える焼鳥店など今までになかったアイディアのお店が続々オープンしています。最近は店内も明るく開放感のある店舗の焼鳥店が多く見かけるようです。気候も蒸し暑く雨の多くなってくると開放感のあるお店はとても気持ちよく食事と酔える環境なのだと思います。店内も開放感のあるゆったりと構えたテーブル席やカウンター席、そして、照明も比較的明るくオープンキッチンになている店舗もあるようお客様が見ていて、楽しめる演出となっています。薬院や平尾、高宮、上人橋通りなどたくさん焼鳥店はありますがおしゃれな店構えと店内装飾をされているところが多いようです。本格炭火焼鳥串皇薬院本店はやや時代が遡りますので、店舗の内装は白と茶と赤色を基調として、昔の田舎、例えていうならば湯布院の古民家を意識して作った焼鳥店です。昔ながらの骨董なども店内には配したり、格子状の棚を用いて奥行きを出した店舗設計をして空間作りをしています。この棚に蕎麦猪口やのぞきなどの有田焼きをおいて湯布院の古民家の雰囲気を出しました。もともと本格炭火焼鳥串皇薬院本店は街中の薬院に落ち着いた大人がほっとするような空間で、料理とお酒を楽しむことができる空間を意識して作られたお店です。昔はこのようなお店はなかったのでおしゃれなお店ということでメディアにもよく取り上げられたこともありました。また、この雰囲気は今の忙しいビジネスマンや慌ただしく時間が流れていく街中のご家族様にも受け入れていただける環境になっていると思います。提供していますメインのお料理は本格炭火焼鳥です。炭火で焼鳥を焼き上げて、お客様に提供致しております。焼鳥の調理台は店舗の中央に位置しております。これもほぼ全席からご覧いただけるような位置に設置しておりますので、カウンター席はもちろん、テーブル席、お座敷からも見ることができます。特にお子様連れのお客様にはカウンターは好評をいただいております。かぶりつきのライブで焼鳥の調理するシーンが見ることができるからです。このようにして、昔の古民家的な雰囲気を残した本格炭火焼鳥串皇薬院本店の店内は薬院をはじめ天神から帰りのお客様や役員近所にお住まいのお客様、ビジネス帰りの一杯、接待でもあらゆるお客様にご利用いただいております。時代が変わっても受け入れられやすいお店ですので、薬院の近くにお越しの際はお立ち寄りいただければ幸いです。緊急事態宣言延長ににつき9月30日まで休業となりますが、薬院にあります本格炭火焼鳥串皇薬院本店は、創業より30余年となりました。薬院地域のお客様に支えられ、近隣は平尾、高宮方面、オフィスや企業が多い天神博多エリアからもお見えいただいております。店舗は薬院大通の交差点と薬院六つ角の間にあります。薬院六つ角の交差点には福岡銀行と西日本銀行が斜向かいに立っています。西鉄薬院駅からも近く歩いて10分ほどです。また薬院駅から薬院大通駅までは西鉄バスもご利用できます。博多駅からも西鉄バスのご利用が便利です。天神からは地下鉄が通っており薬院大通駅で下車していただき1番出口から地上に出ていただきます。博多の方(東)に向かっていただくと西日本シティ銀行と、福岡銀行がある交差点がありますので濃さ点を渡って左に曲がります。また、天神からですと徒歩でもご来店できます。国体道路を西に下って行き、コンビニのローソンを左に曲がって上人橋を南に下っていくと薬院六つ角の交差点が現れます。交差点をそのまま南え進んでもらうと左手の半地下になったところに炭火焼鳥串皇薬院本店があります。福岡銀行と西日本シティ銀行がある薬院大通の交差点まで行くと行き過ぎですのでご注意ください。薬院六つ角の交差点を超えるとマンションなどが多くなってきます。オフィスビルも多くお勤めされるビジネスマンの方や、薬院エリアにお住まいのお客様に多くご利用いただいております。昔懐かしい感じの店内は湯布院の古民家を再現したもので、街中の喧騒から隔離された風です。落ち着いた店内で時間を忘れ美味しく焼鳥とお酒をお召し上がりいただきたいというこだわりから店舗内には様々な工夫を施しております。現在ご来店いただくことは叶いませんが、解除になりましたらお客様のお越しをお待ち申し上げます。  


 焼鳥と日本酒は薬院の串皇  

  住所  810-0022                    

     福岡県福岡市中央区薬院1丁目11番7号Sビル1階        電話  092-711-9446

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