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美味しい福岡グルメな薬院のおすすめ焼き鳥焼鶏串皇薬院本店

query_builder 2021/08/17
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 おはようございます。焼鳥と日本酒は薬院の串皇です。  

福岡は全国的にもやすくて、美味しい居酒屋や、レストランが多い街として有名です。インターネットや、ガイド本でもよく紹介され、記事としてよく拝見します。実際、転勤や、単身赴任先のランキングでも上位に食い込む人気都市。一つは、交通の便がが良いというところにあります。玄関口の空港は地下鉄一本で福岡の陸の玄関口である博多、繁華街の中洲、福岡の町の中心の天神と、地下鉄一本で行けるからです。また博多からは鉄道で九州全国まわれますし、天神まで出れば、ここ薬院、枚岡神社、高宮を通って久留米、大牟田、福岡の南まで西鉄大牟田線で行けます。西は姪浜、橋本へ地下鉄の利用など福岡はバス停も多く交通の便がとても良い街なのです。また、天神まで出れば百貨店やファッションビルなど多くの店舗があるため、なんでも揃うのです。このような街へ地下鉄や電車で行けるというのはとても魅力の多い街なのです。そして政令指定都市の中でも自然が多く近いところも魅力。海や山も少し足を伸ばせばすぐ目の前にあるというエリアも人気の一つです。家族で、薬院に移住されてこられた県外のお客様も良くご来店されますがお話を伺います。そして、自然豊かで田畑も多く産直店舗などの出店もあることから、とれたて掘り立てのお野菜は市場を通さないためハリや艶の良い野菜が普通に手に入れやすいのも良いところですし、よく言われるのは魚が美味しいと言う方が多いです。玄界灘を持つ海が近くそこで獲れた新鮮な魚は長浜や姪浜に即水揚げされるため鮮度が良く美味しい魚が食べられます。出張が楽しみと言われる方もいらっしゃるくらいですから。このような福岡は地理的に恵まれているため美味しい食材が手に入りやすい街です。そして薬院にはこれらの食材を使った多くの飲食店が存在しています。本格炭火焼鳥串皇焼鳥薬院本店は天神のすぐ隣の街で、天神からは地下鉄1本で行けます。また、徒歩でも上人橋を通って歩いてこれる場所です。上人橋通り沿いには多くの飲食店が軒を連ねておりおます。ここをすぎると薬院六つ角、さらに奥に行くと薬院大通りです。歩いてでもこれる距離に串皇薬院本店の店舗はあります。これほどの飲食店舗を抱えた街はやはりグルメな街と言えるでしょう。焼鳥屋、居酒屋は普段使いできるお店です。これらの新鮮な食材を使って美味しいお料理を提供しているレストランも多いです。この本格炭火焼鳥串皇薬院本店は焼鳥屋です。新鮮な食材にこだわり、食材を活かすために調理方法にもこだわりを持って調理をしています。薬院はグルメな方が多い街です。美味しい焼鳥を提供するために炭火にこだわり、備長炭を使用しております。一気に焼き固め肉汁を閉じ込める調理法はプロの技です。そして、炭の香ばしい香りとパリッとしたクリスピーな食感は炭火でなければできない味わいです。炭はあしらいが難しいですが、炭だからこその味がグルメな方の舌を唸らせると考えております。また、本格炭火焼鳥串皇薬院本店と聞くといかにも和風に特化した焼鳥店のように思われますが基本の和の焼鳥は押さえつつも斬新なアイディアで洋風、エスニック、中華の焼鳥も本格炭火焼鶏で調理し提供しています。薬院という街はグルメな街ですから、様々なアイディア活かしながら薬院まで足を運んでくださるお客様の舌を唸らせ、喜んでいただくために様々な工夫を凝らしてお料理をいたしております。  


 焼鳥と日本酒は薬院の串皇  

  住所  810-0022                    

     福岡県福岡市中央区薬院1丁目11番7号Sビル1階      

  電話  092-711-9446

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