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お客様に知っていただきたい情報を随時公開します

季節の旬や新メニューなどをご紹介していきますのでお客様必見

焼鳥屋を営業しながら、美味しい料理とお酒が楽しめるお店を探しているお客様に、一度読んでいただきたい内容を豊富に更新しております。店を運営する上でのこだわりや、その時期の旬の食材や新メニュー、入荷したお酒のことなどを記事にし、多くの方に伝えていくことを目的としております。皆様がもっと読みたくなるような内容で、読みやすい記事づくりを心掛けながら更新していきます。

その他、記事にして欲しい内容がありましたら、リクエストも受け付けております。

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    シンプルな食材と美味しい焼き鳥。焼鳥と日本...

    2022/02/26
    こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 土曜日の何気ない昼下がり、テラスで近所で購入してきたパンを食べながら『ここのパン美味しいね』という話をしながら、この種類のパン生地は向こうのほ...
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    福岡の焼き鳥と人気の卓上調味料。焼鳥と日本...

    2022/02/25
    こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 福岡の焼き鳥屋さんにはカウンター、テーブル、お座敷席があって、各テーブルにはお店ごとに多彩な卓上調味料が存在します。塩と胡椒あるいはタレで焼か...
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    焼き鳥の人気レシピ1位。焼鳥と日本酒は薬院の...

    2022/02/24
    こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 当店舗の焼き鳥メニューは基本の焼き鳥から創作的な焼鳥まで幅広く一つ一つ店舗で手作りをしています。仕入れから串うち、焼きまで全てベテランの職人に...
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    簡単?笹身とチーズで人気焼き鳥。焼鳥と日本...

    2022/02/23
    こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 ささみというとどんなイメージを持ちますか?ささみはカロリーが低いとか、脂身がないとか、パサつく、子供に人気がない(笑)などいろいろありますよね...
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    福岡天神に近い焼き鳥店のおすすめ焼鳥と日本...

    2022/02/22
     こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 福岡の焼鳥専門店は焼き鳥だけでなく、お客様がお料理とお酒を楽しんでいただけるよう一品料理も充実しているところが多いです。特に関東の方から来た方...
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    焼き鳥弁当メニューレシピ。焼鳥と日本酒は薬...

    2022/02/21
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    たれと塩、部位で変える焼き鳥。焼鳥と日本酒...

    2022/02/20
     こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 日本人のほとんどの人が一度は食べたことがある焼き鳥。国民食とも言われる程の焼鳥は全国ではご当地焼鳥としても人気が高まっています。鳥の部位の多さ...
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    近くの美味しい焼き鳥屋。焼鳥と日本酒は薬院...

    2022/02/19
    こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 全国には数多くの焼き鳥屋、居酒屋があります。特に福岡は全国でも人口あたりの焼鳥店の数が多いことで知られているようです。日本全国を7大ご当...
  • 焼きとり 串皇

    プロのつくねの焼鳥はレシピが命。焼鳥と日本...

    2022/02/17
    こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 焼き鳥の中でも人気の串ネタの一つに『つくね』が挙げられるのではないでしょうか。つくねは焼き鳥のメニューの中で花形の串ネタになります。お店によっ...
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    洋風焼き鳥はもちろん本格派。焼鳥と日本酒は...

    2022/02/10
    こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 焼き鳥というと、鶏肉を炭火などで焼いた料理のことを指します。塩と胡椒やタレで味つけて調理をしている店舗がほとんどですね。新鮮な鶏肉などの食材、...
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    美味しい日本酒と焼き鳥で一杯。焼鳥と日本酒...

    2022/02/06
     こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 寒くなると特に恋しくなるのが日本酒。日本人が日本人達のために作り上げてきた伝統のお酒です。ここ最近海外に日本酒が輸出されるようになってきて、日...
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    美味しい焼き鳥で接待。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    2022/02/05
    こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 薬院は天神や博多からも近く、薬院エリアに事務所を置く企業も多いためビジネスマンの方に利用いただく機会も多い本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。創業以...
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    熱々の焼き鳥、肉汁が命。焼鳥と日本酒は薬院...

    2022/02/05
     おはようございます。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 コンビニエンスストアやスーパーの惣菜コナーでも普通に焼き鳥が販売されていて、気軽に購入できる便利な時代です。惣菜店の焼き鳥は焼き上がり...
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    美味しい焼き鳥を食べたいなら。焼鳥と日本酒...

    2022/02/03
    こんにちは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 焼き鳥の職人は仕込みの時や営業の時も、お客様に美味しい焼き鳥をお届けしたいと考えています。本格炭火焼鳥串皇薬院本店がが考える美味しい焼き鳥は、...
  • MIM00186

    焼肉ならぬ美味しい一人焼き鳥。焼鳥と日本酒...

    2022/02/01
     こんばんは。本格炭火焼鳥串皇薬院本店です。 なかなか大勢での食事、こと夜の外食に出かけることが憚られる時代となりました。ただ、やはり家でのご飯ばかりだと、忙しいビジネスマンには夜ご飯を毎...

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  • 炭火で焼く魚。美味しい焼き鳥のししゃも。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    query_builder 2022/09/03
  • なると巻のよう美味しい焼き鳥『しそ巻』。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    query_builder 2022/09/03
  • 焼き鳥の鶏ももと鶏むねどっちが美味しい?。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    query_builder 2022/09/02
  • びっ!と効いた塩と脂が美味しい『豚バラ』。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    query_builder 2022/09/02
  • 横綱級ボリュームの笹身チーズが美味しい。焼鳥と日本酒は薬院の串皇

    query_builder 2022/09/01

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お客様に焼きとり 串皇についてもっと知っていただくために、スタッフによる記事を公開しております。焼き鳥の王道である、もも・ささみ・むね肉・レバー・手羽先などはもちろん、他では味わうことのできない、オリジナルメニューである、うずらの卵の燻製・鶏もも肉のバジルソース・ジャークチキンなどもご紹介しております。ご来店したことのない、初めてのお客様にも興味を持ってもらえるような内容づくりを行っております。

また、中央区薬院の居酒屋として、お酒の提供にもこだわっております。老舗店らしく、日本酒や焼酎のラインナップを豊富に取り揃えました。お酒に対してこだわりを持つ通の方にもご満足いただけるような内容になっています。他に、生ビールや梅酒、ハイボール等のご用意もございます。ご要望等がございましたら気軽にお申し付けください。喜んでお応えいたします。